목포미식문화갤러리는 자랑스러운 목포 맛을 지켜내고 전수하는 핵심 기관으로서 구 목포세관의 역사성과 상징성을 고스란히 살려, 맛이라는 주제로 옷을 입히고 체험하며 다양한 메뉴를 개발하는 복합문화공간으로 조성되었다. 특히 큰 창고 내부는 9미(味)를 중심으로 한 목포 음식 체험, 쿠킹클래스, 외식 창업교육 등 음식을 주제로 한 미식문화공간이다.